Quem gosta de cozinhar sabe as vantagens de utilizar ervas aromáticas para elevar os pratos. Manjericão numa massa, coentros na açorda ou a salsa sobre um arroz de marisco… hmmm, até parece que já lhes sentimos o sabor! As ervas aromáticas podem, ainda, ser utilizadas para fazer chás e para fins terapêuticos. Porém, ao comprar no supermercado, nem sempre temos garantias em relação à qualidade e à frescura das mesmas. A solução passa, assim, por ter uma horta em casa e a melhor parte é que não precisa de um espaço muito amplo porque a pode planear na vertical.
Os jardins e as hortas verticais são uma opção cada vez mais viável, sobretudo no contexto das cidades onde o espaço ao ar livre escasseia e o grosso das pessoas habita apartamentos.
Hoje, partilhamos consigo algumas sugestões parar criar a sua horta vertical e mostramos-lhe imagens nas quais pode inspirar o seu projecto.
Tome nota.
Actualmente, é manifesta a procura por um estilo de vida cada vez mais saudável e orgânico. Ao mesmo tempo, e como acima mencionado, o espaço nas cidades para se ter a própria horta é limitado. Por este motivo, surgiu, e tem-se vindo a difundir progressivamente, o conceito de horta vertical.
Como o próprio nome indica, trata-se de uma horta que se desenvolve sob a vertical, tirando, por norma, partido de uma parede, treliça ou vedação. Os vasos, canteiros ou quaisquer outros recipientes usados para conter as ervas são suspensos na superfície vertical através de ganchos e suportes apropriados para esse fim.
É, ainda possível, como se vê na imagem, criar um jardim vertical com paletes ou caixas de fruta e outros materiais reciclados como garrafas, latas, frascos e até canos cortados na horizontal. Deste modo, para além de cultivar os seus próprios produtos, ainda estará a criar a sua horta de forma sustentável.
Há critérios para criar a sua horta em casa. A todas as plantas estão inerentes cuidados de cultivo e de manutenção que não devem ser descurados.
Que pontos-chave deve considerar? Destacamos os seguintes:
Escolher o que pode plantar na horta vertical dependerá dos factores já referidos e do seu gosto pessoal. Temos vindo a falar em ervas aromáticas ao longo do artigo, mas, para além delas, pode também plantar tomate cereja, algumas variedades de pimenta, alface e até couves. Numa horta urbana vertical ou na horta vertical de um apartamento, estará, à partida, mais constrangido em termos de espaço, pelo que pode apostar só nas ervas. Quais? Eis algumas ideias: salsa, coentros, hortelã, tomilho, alecrim, manjericão, menta, manjerona, sálvia, alfazema, lavanda, cebolinho, camomila, aloé vera, orégãos, erva doce, entre outras. Tem preferidas?
Para tornar a sua horta mais bonita e decorativa, compre placas de lousa e, com giz, identifique as plantas.
A luz. Sempre a luz. Como lhe explicámos no ponto 2, a maior parte das plantas precisa de exposição solar para se desenvolver. Por outro lado, a exposição solar e o calor em excesso são nocivos.
Durante os meses mais quentes, designadamente no Verão, poderá ter que arranjar soluções para proteger as suas plantas caso a horta esteja demasiado exposta. Uma delas passa pela colocação de um toldo sobre a horta. No caso de uma varanda ou terraço, esse toldo pode também ser aproveitado para sombrear uma zona de lazer (tipo lounge ou zona de refeições ao ar livre).
Quais as principais vantagens das hortas ou floreiras verticais? Já enumerámos algumas.
Vamos saber mais:
A jardinagem não é mesmo o seu forte e, mesmo depois deste artigo, não sabe bem por onde começar a sua horta vertical? Então, não hesite e entre em contacto com um jardineiro ou arquitecto paisagista para levar a cabo o seu projecto. Depois de escolher uma das categorias, afunile a sua pesquisa através da adição do seu código postal ou nome da área servida.
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