Nos últimos anos, vem se consolidando uma forma criativa e até sofisticada de unir um grande prazer com outro maior ainda. É o caso do terraço gourmet, que aproveita a área externa do alto da casa ou da cobertura do prédio para criar um espaço de convivência envolvendo o preparo de pratos para a família e os amigos.
Seguindo o mesmo princípio das cozinhas gourmet e das varandas gourmet, esse espaço é basicamente uma cozinha muito bem equipada com eletrodomésticos, bancadas de trabalho e de refeições, ilhas e mobiliário bem planejado, em que uma churrasqueira e até um forno à lenha tem papel central nos encontros e no qual muitas vezes há também uma área de estar para receber bem e confortavelmente as pessoas.
Na maioria das vezes, o terraço gourmet se refere a um espaço aberto, ao ar livre, mas existem cada vez mais variações, como aquele coberto e protegido das intempéries ou, ainda, o terraço fechado, que pode ser uma extensão dos ambientes internos da casa ou apartamento, seguindo até mesmo o estilo deles.
Neste livro de ideias, apresentamos 13 terraços gourmet que vão do mais rústico e aberto ao mais sofisticado e fechado. São ambientes incríveis com muitas ideias para quem está pensando em criar o seu!
Um toque de vinho aqui neste terraço gourmet é por conta da decoração, que adota a cor nas cadeiras da mesa de refeições e nas almofadas da área de estar. A bancada gourmet, com frente em madeira clara, conta com churrasqueira e coifa. O muro verde cria um ambiente mais verde e natural.
Uma estrutura metálica com fechamento em vidro permite que este terraço pareça aberto, mesmo não sendo. A visão do entorno também é desobstruída pelas amplas vidraças. Amplo, o terraço conta com uma bancada com tampo branco e armários em madeira clara na qual se localiza a churrasqueira. A madeira aparece em outros detalhes como a mesa, enquanto elementos de cor aparecem aqui e ali, como o refrigerador laranja.
Em tons neutros que incluem o marrom e o café, este terraço fechado tem área gourmet linear, com bancada que abriga até seis banquetas modernas e de linhas retas. O espaço conta também com uma área para refeições na lateral.
Este espaço se destaca pela riqueza de materiais. O tijolo à vista, que reveste os pilares de sustentação e também toda a estrutura da churrasqueira artesanal, convive harmoniosamente com as paredes revestidas com azulejos coloridos com motivos geométricos, os mesmos que decoram a frente da bancada de refeições. Por fim, o vidro empresta sua transparência à cobertura do terraço, permitindo ter mais luz natural e, ao mesmo tempo, evitar a chuva.
Este terraço fechado conta tanto com uma área gourmet, quanto com uma área de estar. A área gourmet tem linhas modernas e tons neutros, apresentando bancada de trabalho com tampo preto, que dá uma nota elegante. Esta bancada é complementada por uma bonita mesa em madeira acompanhada de cadeiras brancas com design arrojado.
Neste terraço, que é aberto para o entorno, também conta com cobertura de vidro do tipo claraboia. A composição combina madeira clara e cores puras e fortes como o azul e o vermelho, que aparecem nas cadeiras e em objetos de decoração. A bancada de trabalho branca dá leveza ao espaço e conta com uma churrasqueira.
Outro terraço gourmet no qual se combinam delicadamente vários materiais e cores. A área da churrasqueira, por exemplo, é revestida em pedra, enquanto a cobertura de vidro apresenta estrutura em madeira. A ilha branca com cooktop, por sua vez, tem suas faces revestidas por azulejos coloridos tipo patchwork, que introduzem uma nota de alegria e vivacidade no ambiente. A eles se junta o amarelo vivo da estrutura das cadeiras dispostas na mesa branca que é um prolongamento da ilha.
Este terraço tem uma área gourmet fechada por uma porta de correr de vidro e que se conecta com a parte externa, em que se encontra a área de estar. A decoração predominantemente branca ganha vibração e modernidade com a mesa vermelha ao centro da peça. O resultado é moderno, leve e agradável.
Esta sacada gourmet ilustra perfeitamente como se pode otimizar um espaço pequeno ao planejá-lo. Os fornos são organizados verticalmente e a ilha central se desdobra em uma mesa para seis pessoas.
Este terraço gourmet descontraído em que predomina os tons neutros chama a atenção pelo contraste leve de sua bancada branca com as banquetas vermelhas. Também merece atenção a leveza proporcionada pela janela na área de trabalho.
Este terraço coberto ganha leveza com a parede de vidro que o separa da área externa, pois a luz natural o ilumina totalmente. Neste ambiente claro, destaca-se a madeira que compõe todo o mobiliário, que contrasta tanto com a cor branca do piso e outros detalhes, quanto com a cor preta e elegante da coifa e do forno à lenha.O resultado é um espaço despojado, agradável e caloroso.
Este espaço se destaca pela sofisticação e até pelo luxo. Em tons neutros, ele conta com uma bancada linear com cooktop em uma ponta e, na outra, dá lugar a uma grande mesa de refeições.
O terraço gourmet pode também dar ênfase a apenas uma atividade, como esta na qual todo o trabalho do espaço se volta à churrasqueira. A bancada de trabalho é localizada em uma parede de tijolinho com armários brancos, tendo como centro o equipamento industrial.