5 règles d'or pour assurer lors d'un dîner entre amis !

Ludovic De Sousa Cerqueira Ludovic De Sousa Cerqueira
Projet Paris 15ème, Sandra Dages Sandra Dages Kitchen
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Le weekend approche et vous avez convié des amis à un petit dîner sans prétention chez vous ? Sans prétention ? Allons…  Réussir un dîner est le rêve inavoué de toute maîtresse de maison ! Nous corrigeons afin de ne pas nous attirer les foudres de notre lectorat féministe : réussir un dîner est notre rêve inavoué à tous ! 

Épater, en mettre plein la vue et montrer notre savoir-faire culinaire sont autant d'éléments à prendre en compte lorsque l'on se prépare à recevoir. Chez homify on s'occupe également de vous aiguiller lors de vos soirées en vous prodiguant quelques conseils afin que vous puissiez briller !

C'est parti ! Découvrons nos 5 règles d'or pour assurer lors d'un dîner entre amis !

Règle 1 : osez le déstructuré !

Architecte d'intérieur à Strasbourg, Ektor, avec Stube, fait revivre la tradition et rend vos intérieurs chics et modernes. Cette table à forte personnalité directement inspirée du folklore germanique servira de décor parfait pour votre dîner ! Saupoudrez la d'un set de table coloré ou plus conventionnel selon vos invités et surtout, oui, surtout, osez le déstructuré ! Mélangez les genres ! 

Astuce : si vos invités ne se sont jamais rencontrés auparavant préférez l'absence de codes et superposez les couleurs et les matériaux comme pour ces chaises sur le cliché ! Vous favoriserez ainsi les échanges !

Règle 2 : me laisse pas seul(e) aux fourneaux !

Etre à la fois au four et au moulin n'est pas une sinécure et nous l'avons tous vécu.. Trop souvent vous vous êtes retrouvé(e)s à cuisiner pendant que vos invités sont livrés à eux-même au salon. Selon Sandra Dages ’un intérieur doit raconter une histoire’. En rénovant cet appartement dans le 15ème arrondissement de Paris l'objectif était clair : créer de l'espace et favoriser la rencontre. Avec cette cuisine équipée il vous sera possible de faire la popote en papotant avec certains de vos invités !

Pour d'autres idées de cuisines sympas et tendances cliquez ici !

Règle 3 : l'apéro sympa !

C'est bien connu, en bons français que nous sommes, l'apéro, c'est sacré ! Un pastis, un demi ou encore un petit kir royal pour fêter la fin de la semaine. On l'a bien mérité ! Préparez des petits fours, canapés ou toasts sans oublier que les tapas ont le vent en poupe et apporteront une touche de soleil ! PA Design signe ici cette superbe réalisation baptisée Kaiten. Cette série de petits plateaux en porcelaine vous permettra de présenter sushis, mises en bouche sur… un circuit de voitures, à assembler selon vos envies ! Fallait y penser ! 

Astuce : demandez à vos convives de venir accompagnés de leurs créations culinaires made in apéro favorites, la conversation se fera tout naturellement, surtout si les gens ne se connaissent pas !

Règle 4 : mettez-en plein la vue !

Ambiance cosy et décontractée avec cette réalisation signée la Valise Rouge, décorateurs d'intérieur aux Herbiers. La suspension K7 qui vient éclairer votre repas est confectionnée à l'aide d'anciennes K7 reliées entre elles afin de créer un abat-jour rétro et un brin nostalgique. L'originalité d'une telle création ne manquera pas d'alimenter les conversations !

Astuce : préparez une petite activité ludique ou intégrez un élément perturbateur à la déco de la table pour donner du piment à la soirée pour éviter que vos invités ne se regardent en chiens de faïence !

Règle 5 : marquez le coup !

Une fois le repas terminé il est temps de laisser une bonne impression ! Nous vous proposons ici cette création mise en vente sur ABing+ qui fait ainsi la promotion du savoir-faire japonais en matière d'ustensiles de cuisine. Les boîtes à Bento de Takenaka sont fabriquées depuis 1925 et offrent une alternative esthétique et pratique aux sempiternels Tupperware et autres sacs à repas ! 

Astuce : préparez un petit doggy bag pour vos invités. Ils se souviendront de vous lors de leur déjeuner le lendemain !

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