Nieporządek nigdy nie jest mile widziany w domu. Tak, jak w niektórych pomieszczeniach jest on tolerowany, tak nie możemy sobie na niego pozwolić w kuchni. Ze względów higienicznych i ochrony zdrowia, ta przestrzeń powinna być utrzymana w schludności i dobrej organizacji.
Wiemy jednak, że łatwo powiedzieć, a ciężej zrobić. Ale nie zniechęcajcie się! Nie myślcie, że niemożliwym jest utrzymanie kuchni w doskonałym porządku. Wręcz przeciwnie. Pokażemy Wam 6 prostych i praktycznych sposobów na to, żeby wszystko pozostawało pod kontrolą.
Organizowanie przyborów kuchennych jest zadaniem, które wymaga od nas czasu i ciepliwości. Aby ułatwić sobie zadanie, możemy poukładać wszystkie rzeczy w szufladach. Doskonałym sposobem na sztućce będzie szuflada z przegrodami. W ten sposób, łatwo będzie je znaleźć, zaoszczędzimy sobie czasu i energii na poszukiwanie pojedynczego widelca wśród wielu klamotów, a i chaos w kuchni będzie o wiele mniejszy. Możemy również ułożyć w osobnej szufladzie sztućce, które używamy tylko na specjalne okazje—w ten sposób oddzielimy je od tych, używanych na codzień. Podobnie sprawa ma się z zastawą stołową!
Wydawałoby się, że z upływem czasu mnożą się przedmioty w kuchni. Chętnie przecież kupujemy coraz to lepsze modele różnych przyrządów, ale nie tak chętnie wyrzucamy te stare.
Szuflady o różnych wymiarach będą naszymi sojusznikami i pomogą nam utrzymać wszystko w porządku. Świetnym kamuflażem dla ilości szuflad będą wysokie fronty! Na zdjęciu możemy podziwiać nowy trend wśród mebli kuchennych—w dużej szufladzie jest wystarczająco dużo miejsca, żeby zmieściła się w niej mniejsza. Taki podział pozwala nam oddzielić od siebie duże przedmioty od tych mniejszych, dzięki czemu nie gubią się one w otchłani głębokich szuflad. Logiczne rozłożenie przedmiotów to podstawa funkcjonalnej aranżacji wnętrza kuchni.
Jeżeli mowa o porządkowaniu i przechowywaniu jedzenia—przydadzą nam się hermetyczne pojemniki, które lepiej zachowują smaki i aromaty. Nie chcemy jednak wystawiać pojemników na widok! Najlepiej postawić na szuflady lub pojemne szafy, w których będziemy mogli przechowywać nasze skarby.
Na zdjęciu widzimy inteligentny system do przechowywania umocowany w szafie. Z takim systemem nie będzie już trzeba przeczesywać zakamarków szafy, żeby znaleźć naczynia, których właśnie szukamy. Wystarczy wyciągnąć metalową konstrukcję, żeby wszystko znalazło się na wyciągnięcie ręki. Tego typu systemy doskonale sprawdzają się w szafkach narożnych.
Każdy znawca wina wie w jakich warunkach powinno być przechowywane wino. Jeżeli chcecie mieć dobre wino pod ręką, najlepiej stworzyć niewielką strefę, w której butelki będą bezpieczne. Szczególnie jeżeli nie mamy miejsca na domową piwniczkę win, kratka—jaką widzimy na zdjęciu—mieszcząca dwanaście butelek, sprawdzi się doskonale. Nieźle, prawda?
Jeżeli jesteście miłośnikami wina, na pewno spodoba Wam się artykuł: Zrób swoją piwnice win!
Wraz ze wzrostem popularności programów kulinarnych, wzrosło również zainteresowanie książkami kucharskimi i magazynami o zdrowej żywności. Jednak książki i czasopisma zabierają dużo miejsca w kuchni, szczególnie jeżeli nie mają swojego stałego miejsca. Zadbajmy o to, by w naszej kuchni znalazła się przynajmniej jedna półka zadedykowana zeszytom z przepisami, książkom kucharskim i wszelkim gazetom tematycznym.